Cara Buat Es Batu Dengan Mudah/Sulit

Cara Membuat Es Batu Dengan Mudah !!!

  

  Pernahkah Anda menyadari bahwa es yang disajikan di restoran yang bagus berwarna bening, tetapi es batu yang Anda ambil dari nampan es di lemari pembeku Anda berwarna putih dan berkabut? Es biasa menjadi buram ketika gas yang terlarut di dalam air terjebak di dalamnya dan terpaksa menjadi gelembung-gelembung kecil, atau ketika es tersebut membeku dengan cara yang tidak memungkinkan terbentuknya kristal-kristal besar. Karena hal-hal ini, es yang berkabut lebih lemah dan lebih cepat mencair daripada es yang bening, es murni. Para "ahli es" telah menemukan beberapa cara untuk membuat es "premium"/berkualitas tanpa harus pergi ke restoran. Cobalah metode-metode ini untuk membuat es batu yang bening di rumah.

Sunting

1. 
   1
   Gunakan air murni. Dalam metode ini air yang digunakan harus sedapat mungkin tidak mengandung kotoran-kotoran dari udara dan mineral sebelum dibekukan, untuk itu mulailah dengan air yang sudah disuling. Anda juga dapat menggunakan air kemasan yang sudah dimurnikan, atau setiap air yang telah dimurnikan menggunakan sistem reverse osmosis.
2. 
   2
   Rebus air tersebut sebanyak dua kali. Perebusan akan menghilangkan gelembung udara dari dalam air, yang akan membuat molekul-molekul air menyatu dengan lebih keras di dalam lemari pembeku.
   

   • Setelah direbus pertama kali, biarkan air tersebut mendingin. Kemudian didihkan lagi.
   • Tutup rapat air yang sedang didinginkan tersebut agar tidak terkena debu.
3. 
   3
   Tuang air ke dalam nampan es atau cetakan lainnya dan tutup dengan pembungkus plastik untuk mencegahnya terkena partikel-partikel debu. Pastikan Anda telah membiarkan air tersebut sedikit mendingin sebelum menuangkannya ke dalam cetakan sehingga air tidak melelehkan plastik cetakan tersebut. Jika Anda ingin sesuatu yang mengesankan, cobalah membuat es batu dan es bola bening yang ekstra besar. Sungguh mengesankan meminum koktail dengan satu es batu yang sangat besar.
4. 
   4
   Tempatkan nampan es ke dalam freezer. Biarkan selama beberapa jam untuk membekukannya.
5. 
   5
   Keluarkan nampan tersebut dan lepaskan es-es batu yang bening tersebut dengan perlahan.^[1]